Broad bean

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NAME

English Name :

Broad bean

French Name :

Fève

SOURCE

Organ :

seed

Sample origin :

marché de Grenoble

MORPHOLOGY

Size :

10-50 µm

Shape :

elongated & ovoid

STRUCTURE

Allomorph :

C

% allomorph A :

25 %

% allomorph B :

75 %

Crystallinity (%) :

35 %

Waxy :

no

REFERENCES

Bibliographical reference(s) :

Link(s) :